Món dưa giá này làm cũng nhanh dù nguyên liệu có vẻ nhiều hơn món dưa cải và khi ăn ngoài vì chua còn thấy vị thơm của gừng, hẹ, và vị ngọt của giá và cà rốt, và đặc biệt là nhìn quá ngon mắt. Hy vọng bữa ăn gia đình nhà bạn sẽ phong phú hơn nhờ món ăn giản đơn, dân dã này.